Thursday, April 15, 2010

香蕉煎饼




对于香蕉,我喜欢体积比较大的而且不要太熟的,但是如果家里的香蕉没吃完的话,通常我都会干脆让它彻底的熟透透,然后拿来烘培。除了香蕉松饼,香蕉戚风蛋糕外,唯一我能想到的就是香蕉煎饼了。

这个香蕉煎饼非常的软,香蕉味道非常的浓郁,很好吃,很适合做早餐。只需两条香蕉加上一些基本的材料,哇啦,一会儿就搞定了,香喷喷的早餐就可以上桌了咯。



原食谱:Blessed Homemaker


材料:
普通面粉 1 杯
白糖 1 大匙
发粉 2 小匙
盐 1/4 小匙
蛋 1 粒 (打散)
牛奶 1 杯
菜油 2 大匙
香蕉泥 2 条


做法:
1、面粉,白糖,发粉以及盐混合均匀。
2、另外一个碗内,把蛋,牛奶,菜油和香蕉泥搅拌均匀。
3、把干料 (1) 加入 (2) 内,拌匀。面糊会稍微呈块状。
4、把煎饼的锅以中火烧热,把面糊分次煎至两面黄即可。

5 comments:

  1. 今天我应该是排第一个。刚刚吃饱,在来个甜的,好吗?

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  2. 你的香蕉煎饼拿来配咖啡一流哦~~拿片当下午茶的点心。谢谢 嘻嘻

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  3. 从来就没有想过可以拿来做香蕉煎饼耶,每次就只会想到做香蕉糕。。

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  4. I'm glad you like this and thanks for the link back :)

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  5. Anncoo,

    甜点没问题,原本想要做草莓塔,但是连续两天 NTUC 都没有货,正在烦恼中。。。



    苏联妈妈,

    真的,配咖啡对味极了 ^__^


    阿莫,

    下次可以尝试哦 。。



    Hi Blessed Homemaker ,

    Once again, thks for sharing the recipe ^_^

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