Wednesday, December 16, 2009

杨枝甘露




有时候,看到市场很多柚子,加上老公喜欢吃,所以就有了做杨枝甘露的念头。

做出来后味道还不错,而且是自家做的,要加多少芒果和柚子随自己喜欢,真是过瘾啊。。。



材料:
芒果泥 70g
芒果粒 随意
柚子 随意
西米露 80g
椰奶 120ml
鲜奶 80ml
淡奶 250ml
白糖 150g
冰块 200g
水 200ml


做法:
1. 西米露冷水浸泡一个小时后加水下锅煮开至呈透明状, 捞起浸泡冷水。
2. 另一锅内,加入椰奶,鲜奶,淡奶,白糖和水,搅拌均匀后煮至滚。
3. 加入芒果泥以及冰块,搅拌至冰块融解后加入西米露即可放入冰箱冷藏。

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